Babà napoletano

Babà napoletano

3.4 23 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

24 pezzi

食材

Impasto

di uova (circa 8 uova)
480 g
zucchero
30 g
di lievito di birra fresco
10 g
di farina manitoba + q.b.
450 g
di burro morbido a pezzi + q.b.
160 g
di sale
10 g

Bagna

di scorza di arancia (senza la parte bianca)
20 g
di scorza di limone (senza la parte bianca)
10 g
di miele
100 g
zucchero
400 g
di acqua
1000 g
di cannella in polvere
1 pizzico
di Rum bianco (vol. 70°C)
200 g

Terminare la preparazione

confettura di albicocche
150 g
di acqua
50 g

难易度

初级

营养价值每 24 pezzi

蛋白质 114.4 g

热量 26049 kJ / 6226 kcal

脂肪 188.1 g

膳食纤维 21.6 g

碳水化合物 967 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Invito a cena 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Torta della nonna

Torta della nonna

1小时 30 分钟

Torta ricotta e cioccolato

Torta ricotta e cioccolato

55 分钟

Plumcake all'arancia

Plumcake all'arancia

1小时

Pandoro

Pandoro

15小时 15 分钟

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 分钟

Torta di carote e nocciole alla farina di farro

Torta di carote e nocciole alla farina di farro

1小时

Torta alle nocciole senza farina

Torta alle nocciole senza farina

55 分钟

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1小时

Sbriciolata ai mirtilli

Sbriciolata ai mirtilli

1小时

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1小时

Torta di nocciole del Piemonte

Torta di nocciole del Piemonte

1小时 15 分钟

Muffin pasquali

Muffin pasquali

45 分钟

显示所有