
设备与配件
Tarallucci alla confettura di uva
准备工作 40 分钟
总数 2小时
30 pezzi
食材
Pasta al vino
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)½
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di zucchero30 g
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di vino bianco90 g
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di farina tipo 00 + q.b.300 g
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di olio extravergine di oliva100 g
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di lievito in polvere per dolci1 pizzico
Ripieno
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arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)1
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di mandorle pelate e tostate50 g
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di cioccolato fondente a pezzi40 g
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di confettura di uva170 g
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di cannella in polvere1 cucchiaino
Terminare la preparazione
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farina tipo 00 q.b.
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zucchero q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.7 g
热量
435 kJ /
104 kcal
脂肪
4.7 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
13.6 g