难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 œufs
- 150 g de sucre roux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 40 g de beurre, et un peu pour le moule
- 150 g d'amandes en poudre
- 1000 g de poires, coupées en lamelles
- 50 g d'amandes effilées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2165.7 kJ / 518.7 kcal
- 蛋白质
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 46.8 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 膳食纤维
- 8.8 g
替代食谱
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