难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Biscotto alle mandorle
- 70 g di mandorle pelate
- 60 g di farina
- 120 g di zucchero
- 4 albumi
- 3 tuorli d'uovo
Mousse alle fragole
- 400 g di fragole a metà
- 100 g di zucchero
- 4 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 350 g di panna (35% di grassi), molto fredda
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 1607 kJ / 384 kcal
- 蛋白质
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
替代食谱
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Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
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15小时 15 分钟
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