Tartaletas con panna cotta y cerezas

Tartaletas con panna cotta y cerezas

4.8 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

10 unidades

食材

Cobertura de cerezas

de zumo de naranja recién exprimido
80 g
de cerezas sin hueso
250 - 300 g
de azúcar
50 g
palo de canela (可选的)
1
de maicena
1 cucharada rasa

Tartaletas

de harina de repostería
250 g
de azúcar glas
100 g
de mantequilla
100 g
huevo
1
clara de huevo (para pincelar las tartaletas)
1

Panna cotta

hojas de gelatina
2
de azúcar
40 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4
de nata
200 g
de queso mascarpone
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 6.24 g

热量 1647 kJ / 394 kcal

脂肪 22.87 g

膳食纤维 1.28 g

碳水化合物 41.99 g

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