难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Il pan di Spagna al cioccolato
- 10 - 15 g di burro, per lo stampo
- 120 g di farina, + q.b. per lo stampo
- 2 tuorli d'uovo
- 4 uova intere
- 140 di zucchero
- 1 pizzico di sale (可选的)
- 20 g di maizena
- 1 cucchiaino di lievito in polvere, (½ bustina)
- 20 g di cacao in polvere
La composizione della torta
- 370 g di amarene sciroppate (pesare sgocciolate) e lo sciroppo a parte
- 300 g di zucchero a velo
- 50 g di liquore Kirsch
- 800 g di panna (35 % di grassi), molto fredda
- 400 g di mascarpone
- 300 g di cioccolato fondente
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3748 kJ / 897 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 57 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Churros
1小时 15 分钟
Tiramisù
5小时 40 分钟
Zabaione
15 分钟
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6小时 40 分钟
Riso al latte
1小时
Natillas
1小时
Tortine tiepide al cioccolato con il Egg poacher
无评分
Muffin al cioccolato con il Egg poacher
无评分
Tocchetti di mela nel vasetto
无评分
Eclair con ciliege
无评分
Cantucci al cioccolato con pistacchi
2h
Noccioline candite
3小时 20 分钟