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Foresta nera

Foresta nera
2.3 4 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 porzioni
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食材

Il pan di Spagna al cioccolato
  • di burro per lo stampo
    10 - 15 g
  • di farina
  • tuorli d'uovo
    2
  • uova intere
    4
  • di zucchero
    140
  • di sale (可选的)
    1 pizzico
  • di lievito in polvere (½ bustina)
    1 cucchiaino
  • di maizena
    20 g
  • di cacao in polvere
    20 g
La composizione della torta
  • di amarene sciroppate (pesare sgocciolate) e lo sciroppo a parte
    370 g
  • di zucchero a velo
    300 g
  • di liquore Kirsch
    50 g
  • di panna intera, fredda
    600 g
  • di panna intera molto fredda
    200 g
  • di mascarpone
    400 g
  • di cioccolato fondente
    300 g

难易度

高级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 11 g
热量 3748 kJ / 897 kcal
脂肪 57 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 81 g

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