难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Lo sciroppo
- 100 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 80 g di rum
La mousse al cioccolato
- 150 g di panna con il 35% di grassi, molto fredda
- 180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 3 uova
- 40 g di zucchero
La decorazione
- 3 lime
- 100 g di burro
- 400 g di banane
- 100 g di zucchero
- 30 g di panna con il 35% di grassi
- 30 biscotti savoiardi (per uno stampo per charlotte Ø 16 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4029 kJ / 961 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 6 g
