难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La mousse al cioccolato fondente
- 170 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 20 g di zucchero, 1 pizzico per gli albumi
- 80 g di latte intero
- 1 tuorlo d'uovo
- 4 albumi d'uovo
La mousse al cioccolato e caramello
- 200 g di cioccolato al caramello, a pezzi
- 150 g di panna con il 30% di grassi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1755 kJ / 422 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 4 g
