难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di datteri denocciolati
- 1 ½ cucchiaino raso di bicarbonato di sodio
- 180 g di acqua
- burro, q.b. per imburrare
Salsa al caramello
- 60 g di burro, a pezzi
-
60
g di zucchero muscovado
或 60 g di zucchero grezzo -
75
g di sciroppo di acero
或 75 g di miele - 40 g di latte
-
¼
di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
或 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
Tortini al caramello
- 40 g di burro, a pezzi
-
110
g di zucchero di canna grezzo
或 110 g di zucchero grezzo - 150 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 1 uovo, grande (63-73 g)
- 700 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1522 kJ / 363 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 2.2 g