跳至内容 搜索
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
4.9 9 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 μερίδες
马上体验

食材

Κέικ σοκολάτας
  • αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
    4
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
    1 κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
    315 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.

难易度

初级

营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 10 g
热量 2863 kJ / 684 kcal
脂肪 51 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Κέικ Γεωγραφία

4.8(175)

1小时

Βασιλόπιτα κέικ

4.8(121)

1小时

Κέικ βραστό σοκολάτας

4.8(108)

55 分钟

Μπράουνις

4.9(66)

50 分钟

Μελομακάρονα

4.8(62)

1小时 40 分钟

Κέικ μήλου

4.8(58)

1小时

Κέικ καρότου

5.0(50)

1小时 55 分钟

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

4.8(48)

1小时

Μπισκότα βουτύρου

4.8(38)

50 分钟

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.9(38)

1小时 50 分钟

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(36)

20 分钟

Μάφινς μπανάνας

4.8(31)

45 分钟

 显示所有