Rotolo al limone

Rotolo al limone

4.7 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

20 fette

食材

Impasto

albumi d'uovo
6
di sale
1 pizzico
di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
140 g
tuorli d'uovo
6
di farina
80 g

Crema

limone scorza e succo
1
di zucchero a velo
50 g
di gelatina ammollati
2 fogli
di panna intera, fredda
200 g
zucchero a velo per spolverizzare

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 2.9 g

热量 488 kJ / 117 kcal

脂肪 5.3 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 13.9 g

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