难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pâte
- 250 g de farine, et un peu pour saupoudrer
- 130 g de beurre
- 70 g d'eau
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre
Garniture
- 500 g de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- ½ gousse de vanille, la pulpe uniquement
- 10 g de fécule de maïs
- 1000 g de petites fraises
- de la gelée d’abricots, pour le glaçage
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2686 kJ / 642 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 35 g
替代食谱
显示所有
Génoise
1小时 50 分钟
Bûche de Noël
2小时 45 分钟
Cannelés
13小时 45 分钟
Tarte meringuée au citron
1小时 10 分钟
Génoise
1小时 50 分钟
Assortiment de truffes au chocolat
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Étoiles à la cannelle
1小时 30 分钟
Crumble aux pommes
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Carac (Tartelette au chocolat)
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Tuiles aux amandes
25 分钟
Financiers
30 分钟
Biscuits au beurre
50 分钟