Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

4.4 144 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

6 portions

食材

La pâte à macaron

de beurre
10 g
de farine de blé
10 g
de sucre en poudre
205 g
d'amandes en poudre
95 g
de blanc d'œuf
75 g

La garniture crème vanillée-fraise

de sucre en poudre
110 g
de sucre vanillé maison
15 g
zeste de citron jaune non traité
1
de mascarpone
340 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe
de fraises
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9.2 g

热量 2331 kJ / 557.7 kcal

脂肪 31.7 g

膳食纤维 5.5 g

碳水化合物 59 g

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