Fraiseburgers

Fraiseburgers

4.8 11 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 45 分钟

15 morceaux

食材

La pâte à buns burger

de levure boulangère fraîche
20 g
de lait
300 g
de farine de blé
500 g
de beurre doux fondu
80 g
de sel
1 c. à café
de sucre en poudre
40 g
œuf battu
1
de graines de sésame
15 pincées
farine de blé pour le plan de travail

La crème pâtissière

de lait
500 g
de farine de blé
50 g
œufs
2
jaunes d'œufs
2
de sucre vanillé maison
10 g
de sucre en poudre
70 g

La garniture

de fraises émincées en fines tranches
250 g
de kiwis détaillés en dés
3

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

蛋白质 7.7 g

热量 1092.4 kJ / 261.3 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 39.7 g

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