难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Těsto na flammkuchen
- 230 gramů hladké mouky, plus extra pro vysypání
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli
Citrónový olej a obloha
- 40 gramů olivového oleje
- 2 polévkové lžíce čerstvé meduňky, plus extra pro servírování
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 500 gramů vody
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky cukru
- 500 gramů zeleného chřestu, odříznuté dřevnaté konce a nakrájené podélně na proužky
- 200 gramů crème fraîche
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 4 - 8 plátků sušené šunky, dle chuti
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 2293 kJ / 548 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Smažený sýr bez smažení s bramborami
40 min
Noky s kyselým zelím
50 分钟
Králík na špenátovém lůžku
1h 10 min
Polentové koláčky (bez lepku)
1小时
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 分钟
Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty
1小时 30 分钟
Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami
无评分
Plněné kapustové listy s rajčaty
无评分
Nadívané papriky po sicilsku
1小时 30 分钟
Sicilské purpetti fúze
1小时
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1小时