难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Bulgur
- 420 g Wasser
- 3 ½ TL Salz
- 1 Salatgurke (à ca. 400 g)
- 4 - 5 reife Paradeiser, fest (à ca. 100-130 g)
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Bund frische Petersilie, grobe Stängel entfernt
- 1 Bund frischer Koriander, grobe Stängel entfernt
- ¼ Bund frische Minze, grobe Stängel entfernt
- 700 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 70 g Kichererbsenmehl
- 70 g Zitronensaft
-
20
g Ahornsirup
或 20 g Dattelsirup - 4 TL Ras el Hanout (siehe Tipps)
- 2 TL Backpulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Tahin (z. B. von Al wadi)
- 50 g Olivenöl
- Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3492 kJ / 834 kcal
- 蛋白质
- 287 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 43 g
- 膳食纤维
- 20 g
替代食谱
显示所有Cashew-Brokkoli Pasta
45 分钟
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 分钟
Jägersauce mit Knödel
50 分钟
Blumenkohlgratin
55 min
Gemüserisotto
35 分钟
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 分钟
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 分钟
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 分钟
Gemüsecurry
40 分钟
Rucola-Feta-Risotto
40 分钟
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 分钟
Erbsensuppe mit Nockerl
50 分钟