难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 1 œuf, blanc et jaune séparés
- 100 g de farine de sarrasin
- 60 g de farine de manioc
- 20 g de sucre de canne blond
- 1 pincée de sel
-
1
c. à soupe de lait de soja
或 1 c. à soupe de lait -
100
g de beurre doux, coupé en morceaux
或 100 g de margarine végétale, bio de préférence
La garniture
- 1 pincée de sel
- 50 g d'amandes décortiquées entières
- 20 g de farine de riz complet
- 80 g de sucre de canne blond
- 3 c. à soupe d'huile d'olive (25 g env.)
- 3 œufs entiers
-
1
c. à café d'arôme d'amande amère
或 1 goutte d'extrait naturel d'amande - 600 g d'abricots au sirop, en conserve, égouttés
- sucre glace maison, pour la finition (可选的)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2080 kJ / 500 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有Gâteau aux 3 chocolats
2h 55 min
Tarte amandine aux poires
2h 30 min
Manneles
1小时 30 分钟
Churros
1小时
Petites lunes à la vanille
40 分钟
Biscuits pain d'épices
45 分钟
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2h 35 min
Butterbredele
2h 30 min
Sablés d'antan
1小时 30 分钟
Pain au beurre
1小时 30 分钟
Cookies américains
30 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小时 30 分钟