设备与配件
Gâteau magique au caramel au beurre salé
准备工作 20 分钟
总数 3小时 15 分钟
10 parts
食材
Le caramel au beurre salé
-
de sucre en poudre200 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
L'appareil à gâteau magique
-
de beurre doux fondu et un peu pour le moule125 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule110 g
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sucre en poudre150 g
-
d'eau1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
de lait500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5.4 g
热量
1728.8 kJ /
413.6 kcal
脂肪
24.4 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
43.1 g
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