设备与配件
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 parts
食材
Le gâteau
-
de beurre doux pour le moule10 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule300 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre200 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
d'huile végétale100 g
-
de lait demi-écrémé100 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
La garniture
-
de mascarpone250 g
-
de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes type Nutella®200 g
-
de poires au sirop coupées en lamelles450 g
Le glaçage au chocolat
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux200 g
-
de beurre doux mou100 g
-
de lait70 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
2521.6 kJ /
603.3 kcal
脂肪
37.6 g
膳食纤维
4.2 g
碳水化合物
57.3 g
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