难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Torta di carote
- 200 g di mandorle pelate
- 30 g di grano saraceno
- 250 g di carote a pezzi
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 70 g di farina di mais
Crema panna e cioccolato bianco
- 6 foglia fogli di gelatina (30 g)
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 80 g di acqua
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
Copertura al mango
- 500 g di mango in scatola (peso netto), il succo conservato a parte
- 2 bustine di gelatina in polvere (26 g)
- 40 g di succo di limone
- 50 g di zucchero
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di liquore all'amaretto
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1036 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 18 g
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