Ananas-Maracuja-Konfitüre

Name: Ananas-Maracuja-Konfitüre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Schraubgläser
Ingredients: 900 g Ananas, frisch; 100 g Maracuja; 1 Limette; 500 g Gelierzucker 2:1; 1 TL neutrales Pflanzenfett

4.7 (78 评分 )

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 30 分钟

份量 3 Schraubgläser

食材

900 g Ananas, frisch, in Stücken (ca. 1 Ananas), Zimmertemperatur
100 g Maracuja, nur das Fruchtfleisch (ca. 4-6 Maracujas)
1 Limette, unbehandelt, 2 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
500 g Gelierzucker 2:1
1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

营养价值: 每 1 Schraubglas
热量: 3603 kJ / 861 kcal
蛋白质: 2 g
碳水化合物: 213 g
脂肪: 2 g
饱和脂肪: 0 g
膳食纤维: 8.3 g
钠: 13 mg

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