难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La crème au citron
- 2 citrons jaunes non traités, de préférence
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 2 œufs
La dacquoise
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de noisettes décortiquées
- 5 blancs d'œufs
- 30 g de sucre vanillé maison
- 1 pincée de sel
Le montage
- 600 g de fraises
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1514.5 kJ / 362.8 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 37.4 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
替代食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8小时
Bûche meringuée au citron
1小时 15 分钟
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小时 30 分钟
Bûche roulée au café
2小时 40 分钟
Bûche roulée vanille-chocolat
2小时
Bûche express au praliné
45 分钟
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3小时
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小时
Bûche mangue passion et noix de coco
10小时 40 分钟
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟