Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3.6 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 35 分钟

8 parts

食材

La pâte sucrée

de sucre en poudre
75 g
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
140 g
œuf
1
de sel
1 pincée
d'amandes en poudre
25 g
de farine de blé et un peu pour fariner
250 g

La crème citron

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1
de sucre en poudre
150 g
le zeste d'un citron jaune
de jus de citron (2-3 citrons env.)
125 g
œufs
4
de beurre doux coupé en morceaux
125 g

L'appareil à soufflé

le jus de 4 citrons jaunes
de fécule de maïs
15 g
de limoncello
30 g
blancs d'œufs
4
d'eau
80 g
de sucre en poudre
240 g

Le montage

beurre doux pour le cercle

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 11 g

热量 2916.4 kJ / 696.5 kcal

脂肪 34.4 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 84.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 分钟

Sablés bretons

Sablés bretons

50 分钟

Banana bread

Banana bread

55 分钟

显示所有