设备与配件
生煎包
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
20 个
食材
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水 依面粉的吸水性调整130 - 140 克
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干酵母粉½ 茶匙
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糖10 克
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面粉300 克
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肉皮冻 切块80 克
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猪肉肉糜 建议选择7分瘦3分肥的230 克
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生抽25 克
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葱 取葱白部分,切末3 支
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油 油煎用1 汤匙
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热水 油煎有适量
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白芝麻 装饰用1 把
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葱 取葱绿部分,切末3 支
难易度
高级
营养价值 每 1 个
蛋白质
9 g
热量
621 kJ /
148 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
13.5 g
还收录在
爱吃家常菜
8 道食谱
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