Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3.4 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

4 portions

食材

La meringue

blancs d'œufs
3
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
100 g
de sucre glace maison
50 g

Le sirop de grenade vanillé

de jus de grenade
150 g
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1
de sucre en poudre
150 g

La chantilly

de crème liquide 30-40% m.g. très froide
330 g
de sucre glace maison maison
2 c. à soupe
le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

graines de grenade pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.3 g

热量 2568 kJ / 611 kcal

脂肪 28.5 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 85.3 g

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