难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 170 g de sucre en poudre
- 50 g de lait
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 10 g de cognac
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1628 kJ / 388.4 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Cookies-brownies
20 分钟
Rochers coco-banane
45 分钟
Cake orange-pavot
1h
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 分钟
Cake citron vert, gingembre et cerise
1小时 10 分钟
Gâteau cœur à l'ananas
45 分钟
Biscuits à la confiture
1h
Mendiants au chocolat
30 分钟
Royal au chocolat
3小时 30 分钟
Gâteau sans gluten citron et coco
1h 15 min
Croustillants à la noisette
45 分钟
Macarons à la vanille
3小时