Tourment d'amour à la goyave

Tourment d'amour à la goyave

3.6 13 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 portions

食材

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre doux et un peu pour les moules
75 g
de sel
½ c. à café
d'eau
50 g

La crème pâtissière

de lait
250 g
de farine de blé
25 g
œuf
1
jaune d'œuf
1
de sucre vanillé maison
5 g
de sucre en poudre
35 g
de confiture de goyave
300 g

La génoise

œufs
4
de sucre de canne
120 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de farine de blé
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 0 mg

蛋白质 13.3 g

热量 2553 kJ / 613 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 2.2 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 98.5 g

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