设备与配件
Gâteau de crêpes roulées
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
12 parts
食材
Les crêpes
-
de beurre et un peu pour la poêle50 g
-
de lait500 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre60 g
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de farine de blé500 g
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d'eau100 g
La garniture
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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de poires au sirop égouttées et émincées finement500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9.3 g
热量
1718.3 kJ /
408.5 kcal
脂肪
17.5 g
膳食纤维
3.2 g
碳水化合物
53.1 g
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