难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1100 g Äpfel, säuerlich, Bio, mit Schale und Kernen (z.B. Elstar), in Stücken (3 cm)
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1400 g Wasser
- 400 g Zucker
- 1 Pck. Gelfix extra 2:1 (25 g)
-
30
g Calvados
或 30 g Orangensaft - 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 90 kJ / 22 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 0 g
替代食谱
显示所有Quitten-Himbeer-Konfitüre
30 分钟
Ananas-Bananen-Konfitüre
25 分钟
Pistazien-Schoko-Aufstrich
10 min
Apfel-Rhabarber-Konfitüre
30 分钟
Apfelgelee aus ganzen Äpfeln
4小时
Karamellsauce
1h 30 min
Slow-Cooking-Apfelmus
5h 20 min
Kürbis-Gewürz-Konfitüre
40 分钟
Kokosaufstrich
15 min
Kokos-Schokoladen-Pudding (Milchfrei)
15 min
Erdnusscreme
5 min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 min