难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte à biscuit roulé au chocolat
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 25 g de farine de blé
- 25 g de fécule de pomme de terre
- 25 g de cacao en poudre amer
- 55 g de beurre fondu
La crème mascarpone à la vanille
- 30 g de sucre vanillé maison
- 250 g de mascarpone
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1881.5 kJ / 451.1 kcal
- 蛋白质
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 27.4 g
- 脂肪
- 34.6 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 0 mg
替代食谱
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Gâteau aux 3 chocolats
2h 55 min
Tarte amandine aux poires
2小时 30 分钟
Manneles
1小時 30 分
Churros
1小時
Petites lunes à la vanille
40 分
Biscuits pain d'épices
45 分
Biscuits de Noël aux épices et au miel
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Butterbredele
2小时 30 分钟
Sablés d'antan
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Pain au beurre
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Cookies américains
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Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小時 30 分