难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 50 g de sucre en poudre
- beurre, pour les moules
- farine de blé, pour fariner
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre vanillé maison
- farine
- farine, pour les moules
La crème d'amande et la finition
- pistaches, décortiquées et non salées, concassées, pour la finition
- 3 œuf
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 25 g d'amandes en poudre
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 oranges, détaillées en suprêmes
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1797 kJ / 430.9 kcal
- 蛋白质
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 37.9 g
- 脂肪
- 27.1 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche meringuée au citron
1小时 15 分钟
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 min
Bûche roulée au café
2h 40 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2小时
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3小时
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小时
Bûche mangue passion et noix de coco
10h 40 min
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟