Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 45 分钟

12 fette

食材

Pasta frolla

di farina tipo 00
220 g
di burro a pezzi
100 g
zucchero
100 g
uovo
1
di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)
1 cucchiaino

Ripieno

zucchero
100 g
di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
300 g
di burro
30 g
di uvetta
40 g
di cannella in polvere
1 pizzico
di pinoli tostati
40 g
di Rum
15 g

Copertura

zucchero
150 g
di burro
150 g
uova
3
di farina di mandorle
150 g
di farina tipo 00
55 g

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 9 g

热量 2301 kJ / 481 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 54 g

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意大利

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