难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Biscotti al cioccolato
- 100 g di semi di sesamo neri
- 180 g di farina tipo 00
- 90 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
- 230 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
- 150 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema alla vaniglia
- 300 g di zucchero
- 100 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 718.4 kJ / 171.7 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 18.9 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 83 mg
替代食谱
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7小时 45 分钟
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