难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 250 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 stecca di cannella (3-4 cm circa)
- 1 stecca di vaniglia, incisa nel senso della lunghezza
- 330 g di castagne secche sbucciate morbide, sbucciate e spellate (vedere consiglio 1)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 8108 kJ / 1938 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 469 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 46 g
替代食谱
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Pinza
50 分钟
Torta di mele e yogurt
1小时 30 分钟
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1小时 20 分钟
Mele insaporite (200 g)
15 分钟
Torta soffice all'arancia
2小时
Frittelle di mele
40 分钟
Croccante a nido d'ape
1小时 30 分钟
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50 分钟
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
4h
Kaiserschmarren
50 分钟
Martin sec al Barolo
4小时 30 分钟
Graffe di Carnevale
4h