难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le sirop
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de framboises fraîches
La charlotte
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 400 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
- 400 g de framboises fraîches
- 24 biscuits à la cuillère
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1396 kJ / 329 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 57.7 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
替代食谱
显示所有Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8小时
Bûche meringuée au citron
1小时 15 分钟
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小时 30 分钟
Bûche roulée au café
2h 40 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2小时
Bûche express au praliné
45 分钟
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3小时
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小时
Bûche mangue passion et noix de coco
10h 40 min
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟