Trifle de fresas con mascarpone

Trifle de fresas con mascarpone

4.5 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

6 raciones

食材

Merengue

clara de huevo
1
de azúcar
50 g
de zumo de limón
2 - 3 gotas

Fresas maceradas

de fresas cortadas en cuartos
500 g
de coñac
50 g
de zumo de naranja
50 g
de azúcar
50 g

Crema de mascarpone

de nata (35% de grasa)
200 g
de azúcar glas
60 g
de queso mascarpone
250 g

Coulis de frambuesa

de frambuesas frescas
100 g
100 g de frambuesas congeladas
de azúcar
50 g
de coñac
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 4.58 g

热量 1939 kJ / 463 kcal

脂肪 31.27 g

膳食纤维 2.47 g

碳水化合物 43.58 g

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