Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 45 分钟

12 pièces

食材

La pâte à choux

d'eau
150 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
1 pincée
de farine de blé
120 g
œufs
3

La garniture

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5
de ratatouille maison
500 g
de tapenade noire
140 g
olives noires coupées en deux
12

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 4.4 g

热量 731 kJ / 176 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 1.8 g

碳水化合物 9.5 g

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