Cupcakes trois couleurs

Cupcakes trois couleurs

3.3 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

18 portions

食材

Le biscuit au chocolat

d'eau à ébullition
100 g
de cacao en poudre non sucré
30 g
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de beurre doux fondu
50 g
d'huile de tournesol
25 g
de sucre en poudre
150 g
de sel
1 pincée
œuf
1
jaunes d'œufs
1
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de farine de blé
130 g

Le biscuit à la vanille

de farine de blé
200 g
de levure chimique
1 ½ c. à café
de sucre vanillé maison
10 g
de sel
1 pincée
blancs d'œufs (100 g env.)
3
de lait
100 g
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
70 g
de sucre en poudre
130 g

Le glaçage aux fruits rouges

de mélange de fruits rouges surgelés
100 g
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
300 g
de sucre glace maison
200 g
de sucre vanillé maison
10 g
de colorant alimentaire rouge
4 gouttes

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.63 g

热量 1647 kJ / 394 kcal

脂肪 22.98 g

碳水化合物 43.21 g

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