难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pudim
- 500 g leite
- 110 g arroz carolino
- 3 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 4 gemas de ovo
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 100 g açúcar
- 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- Óleo q.b. p/ untar
Molho
- 100 g açúcar
- 500 g framboesas
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 14 g
