难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crema
- 3 pezzi di scorza di arancia, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
- 110 g di zucchero
- 500 g di latte
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 40 g di farina tipo 00
Base
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 60 g di liquore alle erbe
- 150 g di burro a pezzi
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 230 g di farina tipo 00
- 70 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 50 g di zucchero a velo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1832 kJ / 438 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 55.7 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
在专辑内
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