Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

1 Ricetta completa

食材

di latte intero
210 g
di sciroppo di glucosio
10 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
355 g
di gelatina in polvere
10 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
380 g
di pasta di nocciole
35 g

难易度

初级

营养价值每 1 Ricetta completa

蛋白质 44 g

热量 14681 kJ / 3509 kcal

脂肪 282 g

碳水化合物 212 g

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意大利

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