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Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)
4.6 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
1000 g
马上体验

食材

  • di latte intero
    215 g
  • zucchero
    110 g
  • di amido di mais (maizena)
    15 g
  • di amido di riso
    15 g
  • di uova
    70 g
  • di miele
    20 g
  • di burro a pezzi
    35 g
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
    12 g
  • di mango in purea
    510 g

难易度

初级

营养价值 每 100 g

蛋白质 2.1 g
热量 565 kJ / 135 kcal
脂肪 4.4 g
碳水化合物 23.2 g

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意大利

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