Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 62 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

1 Ricetta completa

食材

di latte intero
465 g
di panna (min. 30% di grassi)
115 g
di zucchero
175 g
di amido di mais (maizena)
35 g
di amido di riso
35 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di tuorli
175 g

难易度

初级

营养价值每 1 Ricetta completa

蛋白质 45.9 g

热量 9075 kJ / 2169 kcal

脂肪 107.9 g

碳水化合物 270.3 g

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意大利

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