Gratin de christophine au vivaneau

Gratin de christophine au vivaneau

4.5 27 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions

食材

  • d'eau
    600 g
  • christophines coupées en deux
    3
  • de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
    400 g
  • de beurre doux
    10 g
  • de farine de blé
    15 g
  • de lait
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    2 pincées
  • de fromage râpé
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 37.7 g
热量 1340 kJ / 320 kcal
脂肪 11.5 g
膳食纤维 5.2 g
碳水化合物 16.5 g

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