设备与配件
Gratin de christophine au vivaneau
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
-
d'eau600 g
-
christophines coupées en deux3
-
de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux400 g
-
de beurre doux10 g
-
de farine de blé15 g
-
de lait150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de fromage râpé100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
37.7 g
热量
1340 kJ /
320 kcal
脂肪
11.5 g
膳食纤维
5.2 g
碳水化合物
16.5 g