设备与配件
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 portions
食材
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de rhubarbe coupée en tronçons600 g
-
de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour les fraises150 g
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de fraises équeutées et coupées en deux400 g
-
de fromage blanc 20 % m.g. préalablement égoutté dans un linge fin350 g
-
200 g de liqueur de fraisesde sirop de fraise200 g
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d'eau150 g
-
biscuits roses de Reims ou boudoirs20
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.8 g
热量
1257 kJ /
297 kcal
脂肪
2.5 g
碳水化合物
61.9 g
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