Fig and Apricot Jam

Name: Fig and Apricot Jam
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 oz
Ingredients: 8 oz dried figs; 8 oz soft dried apricots; 8 oz sugar; 10 ½ oz water; 1 oz lemon juice

4.8 (11 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 40 分钟

份量 24 oz

食材

8 oz dried figs, stems removed and soaked in water to rehydrate (see Tip)
8 oz soft dried apricots soaked in water to rehydrate (see Tip)
8 oz sugar
10 ½ oz water, use water that you soaked dried fruit in
1 oz lemon juice, freshly squeezed

营养价值: 每 1 oz
热量: 343.1 kJ / 82 kcal
蛋白质: 0.7 g
碳水化合物: 21.1 g
脂肪: 0.2 g
饱和脂肪: 0 g
膳食纤维: 1.6 g
钠: 1.9 mg

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