难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 pieces mastiha (可选的)
- 1 tsp mahlepi (see Tips)
- 100 g sugar, plus 1 tsp extra
- 100 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
- 3 eggs, plus 1 egg beaten, for glazing
- 450 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 70 g unsalted butter, softened
- flaked almonds, for decorating (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1023.4 kJ / 243.7 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 41.9 mg
替代食谱
显示所有
Aussie damper
45 分钟
Greek pita breads
1小时 15 分钟
Cinnamon buns
3h 5 min
Pizza bianca
40 分钟
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2小时 20 分钟
Sourdough pizza base
3h 5 min
Gluten free pizza base
35 分钟
Soft butter rolls
1小时 50 分钟
Brioche burger buns
2小时 10 分钟
Roti
2小时
Irish soda bread
45 分钟
Peshwari naan
1h 20 min