Eclairs à l'orange

Eclairs à l'orange

4.3 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 25 分钟

16 pièces

食材

Les tuiles à l'orange

oranges non traitées
2
de sucre en poudre
300 g
d'eau
50 g

La crème à l'orange

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4
de lait
100 g
œufs
2
de fécule de maïs
35 g
de sucre en poudre
50 g

La pâte à choux

d'eau
150 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g
de sel
1 c. à café
de sucre en poudre
15 g
de farine de blé
120 g
œufs
3
de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 4.3 g

热量 1051.4 kJ / 250.4 kcal

脂肪 11.7 g

碳水化合物 32.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Éclairs gourmands - version sucrée 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 分钟

Banana bread

Banana bread

55 分钟

Sablés bretons

Sablés bretons

50 分钟

显示所有