难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- 80 g di zucchero
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 300 g di acqua fredda
- 300 g di burro, preferibilmente di ottima qualità, freddo
- 1 uovo sbattuto
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1548 kJ / 370 kcal
- 蛋白质
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
替代食谱
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7小时 45 分钟
Canestrelli
1h 50 min
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1小时 5 分钟
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