设备与配件
Bûche express au praliné
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
Le biscuit roulé express
-
œufs4
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre110 g
-
de beurre demi-sel en morceaux120 g
-
de farine de blé100 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
La ganache au praliné
-
de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
-
de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux150 g
-
de crème liquide 35% m.g.250 g
-
de pralin40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
2154 kJ /
515 kcal
脂肪
36 g
碳水化合物
40 g
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